Vores drøm er enkel: at plantebaseret mad bliver det naturlige, lækre og lettilgængelige valg for alle.
Fra kantinen, på hospitalet, i supermarkedet, i ældreplejen og når sulten melder sig på farten.
Når det strukturelt bliver lettere og normaliseret at vælge et plantebaseret måltid, kan vi udvikle fødevareproduktionen til gavn for dyrene, sundheden, klimaet og naturen.
Vi tror på, at mange små hverdagsvalg gør en forskel, og at de bliver lettere, når rammerne er på plads. Derfor arbejder vi med politik, erhvervsliv, uddannelse og oplysning på én gang.
DVF har inspireret til verdens første nationale handlingsplan for plantebaserede fødevarer og til Fonden for Plantebaserede Fødevarer, som i dag rummer 1,3 milliarder kroner og er gjort permanent efter 2030. I 2025 samlede vi over 420 delegerede fra 38 lande til EU-konferencen Plant Food Summit i Skuespilhuset. Samme efterår delte vi de danske erfaringer med ministre fra hele verden i den danske pavillon ved FN’s klimatopmøde COP30 i Brasilien.
Vi sidder pt. også for bordenden i International Vegetarian Union, som vi vil styrke, så vores søsterorganisationer kan maksimere deres styrke og effekt lokalt.
Forandring sker også i det små. Vi besøger skoler i hele landet med bælgfrugtsworkshops for 22.000 elever. Vi hjælper køkkener på hospitaler, kostskoler, festivaler og i forlystelsesparker med at servere flere grønne retter, og vi rådgiver supermarkederne om at gøre det plantebaserede udvalg større og lettere at finde. Samtidig klæder vi læger og diætister på med ny viden om plantebaseret ernæring.
På Plant Food Festival i Aarhus og København havde over 11.000 gæster sikret sig billet i 2025, og mange af dem var nysgerrige kødspisere.
Vi er konstruktive, men vi står fast, når det gælder. Sammen med Klimabevægelsen vandt vi Danmarks første klimaretssag, da Højesteret gav os fuldt medhold i, at Danish Crown havde vildledt forbrugerne med sin klimamarkedsføring.
Vi arbejder for, at alle, der er indlagt på et hospital, kan få et nærende plantebaseret måltid, og for at alle offentlige køkkener tilbyder mindst én mættende plantebaseret ret.
Vores arbejde bliver også bemærket internationalt. Animal Charity Evaluators har to gange i træk, i 2022 og 2024, udpeget os som en af verdens mest effektive organisationer til at hjælpe dyr og fremme plantebaseret mad. Hollandske Doneer Effectief kårede os som “Årets organisation” i 2024, og danske Giv Effektivt anbefaler os.
Et testamente er at give kærlighed til fremtiden. Når du betænker Dansk Vegetarisk Forening med en andel af din arv, er du med til at sikre, at arbejdet fortsætter i mange årtier efter din egen tid. Selv 1 procent kan gøre en vigtig forskel i det lange, seje træk mod en verden med lettilgængelig grøn mad til alle.
Vi vil være beærede, hvis du vil hjælpe med at sikre, at der også om mange år kan sikres, at biodiversitet og rent drikkevand genvindes, at fjordene og havene genoplives, at dyrene får bedre og friere liv og at klimakaos vendes til en grøn og kærlig udvikling af fødevaresystemet.
Det sker ikke af sig selv. Men takket være kærlige folk som dig, der vil i samme retning som DVF, kan det bringes tættere på virkeligheden.
